壓片糖果能添加維生素C嗎?可以的。根據(jù)GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn),和GB14880-2012食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn),VC(又名抗壞血酸),可以應(yīng)用在“除膠基糖果以外的其他糖果”食品分類中,食用量為1000 mg/kg~ 6000 mg/kg。在食品代加工領(lǐng)域,各種口味的維C片OEM貼牌代工,是備受品牌方青睞的項(xiàng)目之一。
1,準(zhǔn)備必要資質(zhì):壓片糖果屬于普通食品,找工廠代工合作需求辦理營業(yè)執(zhí)照及經(jīng)營許可證。品牌商標(biāo)不是必須,如果沒有也可選擇使用TM標(biāo)(取得了相關(guān)部門的受理文件),等正式注冊成功以后,在改為R標(biāo)便可。
2,做好產(chǎn)品計(jì)劃:壓片糖果的克重規(guī)格、形狀、包裝樣式,首批定制加工數(shù)量,以及物料如何供應(yīng)等,需要做一個(gè)較為詳細(xì)的產(chǎn)品計(jì)劃,以便工廠確定可以接單的前提下,給出一個(gè)針對性合作方案。
3,咨詢代工合作:網(wǎng)絡(luò)搜索、咨詢同行,或者相關(guān)行業(yè)推薦,都可以找到可提供壓片糖果代加工生產(chǎn)的工廠,然后再根據(jù)自己的合作需求、廠家起訂量及價(jià)格等條件進(jìn)行篩選適合自己的源頭食品代加工廠。
4,業(yè)務(wù)合作對接:食品代加工是一個(gè)雙向選擇的結(jié)果,工廠考察代工項(xiàng)目的可行性,品牌方考察工廠配套服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量,雙方在價(jià)格和出貨時(shí)間,以及合作模式上還要進(jìn)一步協(xié)商確認(rèn)。
5,確定合作意向:通過樣品、價(jià)格、OEM或ODM合作模式,以及出貨時(shí)間等方面的確認(rèn),結(jié)合實(shí)地驗(yàn)廠結(jié)果,雙方確定合作意向,簽訂合同,支付定金,確定正式合作關(guān)系。
1,配料表的排列順序:按照從多到少的排列順序依次排列。
2,產(chǎn)品標(biāo)簽必須同時(shí)體現(xiàn)委托方和受委托方信息。也就是說,壓片糖果代加工生產(chǎn)廠家的信息需要體現(xiàn)。
3,食品標(biāo)簽的醒目位置和品名鄰近處,需清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。如維生素C片,如果產(chǎn)品屬于壓片糖果,則在設(shè)計(jì)制作食品標(biāo)簽時(shí)需要使用同一或相近字號和顏色同時(shí)標(biāo)注“維生素C片”和“壓片糖果”。
4,壓片糖果屬于普通食品,產(chǎn)品標(biāo)簽及外包裝不得含有任何明示或暗示功效類的圖片、文字等內(nèi)容,更不可夸大宣傳。
維生素C不僅可應(yīng)用到壓片糖果代加工中,同樣可以用到特殊膳食食品代工及保健食品加工中,但對應(yīng)不同類別的產(chǎn)品,需嚴(yán)格按照對應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。專業(yè)的OEM代工廠雖提供了靈活的定制門檻,但產(chǎn)品要求同樣嚴(yán)格。