桂花茶加工_花茶OEM_德州健之源

桂花茶加工_花茶OEM_德州健之源

名稱：桂花茶

類別：花茶

產(chǎn)地：廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶、福建浦城

簡介 桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點的上等原 料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用， 很適合于胃功能較弱的老年人飲用。 桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建 浦城的桂花紅茶、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格， 成為茶中之珍品，深受國內(nèi)外消費者的青睞。近年來桂花烘青還遠銷日本、東南亞，賣價超 過質量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外 銷的新品種。 桂花，木犀科植物，常綠灌木，在9-10月間開花。從花的顏色，呈金黃的叫金桂，帶香蕉 黃的叫銀桂，還有幬桂花和月季桂。從香氣的高雅馥郁與食用價值來講，銀桂，數(shù)量也最 多。桂花含水揮發(fā)性芳油0。3%左右，香氣宜人，具有鎮(zhèn)靜止痛、通氣健胃的作用。 在我國，適制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、銀桂、四季桂。