益生菌做成片劑怎么做?這便需要專業(yè)的健康食品貼牌加工廠通過(guò)合理的配方設(shè)計(jì),以及嚴(yán)格的加工流程控制,才能完成各種口感風(fēng)味的、不同形狀的咀嚼片產(chǎn)品。在食字號(hào)代工項(xiàng)目中,OEM業(yè)內(nèi)人士也會(huì)把這種合作稱之為壓片糖果代加工。
1,菌株含量:活性菌株數(shù)量直接決定產(chǎn)品能否達(dá)到預(yù)期的品質(zhì),并且也與益生菌片的打造成本息息相關(guān)。做益生菌片劑代加工一定要首選明確產(chǎn)品定位,確定單位片劑中活性菌株的數(shù)量。
2,原料選擇:益生菌凍干粉、益生菌粉、進(jìn)口菌株、國(guó)產(chǎn)菌株等,不同品質(zhì)的原料選擇會(huì)直接決定產(chǎn)品的市場(chǎng)定位以及后續(xù)銷售方案的制定。
3,配方組成:主料部分也就是前面我們提到的兩點(diǎn)。這里主要是針對(duì)輔料成本以及口感調(diào)節(jié)劑的使用。果糖、木糖醇、普通甜味劑、果粉以及其他輔料的選擇,與占比控制。
4,片劑參數(shù):益生菌片的外形(可定制)、重量(0.5-2克/片為宜),這兩個(gè)方面可以再與壓片糖果代加工廠家進(jìn)行溝通以后確定,加工廠會(huì)提供較為合理的咀嚼片參數(shù)。
5,包裝樣式:益生菌加工成片劑以后采用哪種包裝方案,片劑直接裝瓶,裝瓶+裝盒,片劑鋁箔袋灌裝,泡罩壓板+外盒+三維封膜等。
6,定制數(shù)量:找工廠將益生菌做成片劑,壓片糖果加工生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)需要結(jié)合工廠起訂量(30萬(wàn)片)與實(shí)際定制數(shù)量的匹配情況。因此,如果要單位產(chǎn)品加工成本趨于合理化,一定要注意兩者之間的關(guān)系(定制數(shù)量≥壓片糖果代加工起訂量)
益生菌做成片劑的工藝流程:
物料脫包進(jìn)入GMP車間>稱量混合>三維立體混料>制粒或不制粒>高速旋轉(zhuǎn)壓片>片劑灌裝>轉(zhuǎn)入外包車間>貼標(biāo)、噴碼、裝盒等
1,自帶配方定制:自己提供完整的產(chǎn)品方案,益生菌食品代加工廠家可以根據(jù)您的方案打造出成型產(chǎn)品,并且各項(xiàng)指標(biāo)符合食品生產(chǎn)許可。
2,工廠提供產(chǎn)品:壓片糖果代工廠提供成型的產(chǎn)品方案作為備選,您根據(jù)自己對(duì)益生菌咀嚼片的價(jià)格、品質(zhì)定位,選擇符合自己品牌運(yùn)作計(jì)劃的產(chǎn)品,然后直接以此產(chǎn)品制定委托生產(chǎn)合同,OEM工廠提供相應(yīng)的委托生產(chǎn)服務(wù)。
以上便是兩種較為主流的益生菌片代加工方案。至于原料和包裝如何供應(yīng),雙方可以協(xié)商。但是原料的供應(yīng)必須保證原料供應(yīng)商與代工廠之間直接配送,以便OEM廠商可以從源頭把控產(chǎn)品。
益生菌做成片劑可以避免粉劑固體飲料鋁箔袋灌裝工藝的高溫封口環(huán)節(jié),活性菌株的存活數(shù)量更有保障。壓片糖果代加工廠家通過(guò)靈活的產(chǎn)品定制方案以及片劑OEM貼牌模式,可實(shí)現(xiàn)一站式委托生產(chǎn)服務(wù)。