保健食品清加工有什么優(yōu)缺點(diǎn),主要是相對(duì)委托公司或個(gè)體工商戶(hù)及工廠來(lái)說(shuō)的。一般,片劑粉劑顆粒劑等劑型的產(chǎn)品純加工可節(jié)省生產(chǎn)流程,減少采購(gòu)檢測(cè)成本支出,但也對(duì)OEM貼牌代工廠家的差異化創(chuàng)新提出更高要求。
保健食品指聲稱(chēng)有保健功能或以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品,適宜特殊人群使用。而清加工是客戶(hù)與生產(chǎn)廠家的一種合作模式,它允許客戶(hù)自行提供藥食同源中藥原料、包裝原料、設(shè)計(jì)方案等,工廠只承擔(dān)生產(chǎn)線加工這一項(xiàng)具體的工作任務(wù)。
1,提前安排上市計(jì)劃。委托方構(gòu)想出科學(xué)的產(chǎn)品方案之后,根據(jù)規(guī)格、重量等大體估算所需原料的多少,依據(jù)配比提前找好各原料供應(yīng)商或種植戶(hù),規(guī)劃經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售日程。
2,增加獲取物料成本。食品加工可能會(huì)有損耗,因此需要較多原料,如果不在原產(chǎn)地進(jìn)行采購(gòu),則還需要額外增加時(shí)間和運(yùn)輸支出。另外,提前設(shè)計(jì)好的包裝方案有可能根據(jù)生產(chǎn)操作情況進(jìn)行修改,造成資源浪費(fèi)。由于生產(chǎn)廠家機(jī)器設(shè)備啟動(dòng)運(yùn)行需要消耗能源、人力等各種支出,因此會(huì)對(duì)客戶(hù)訂單起始預(yù)定數(shù)量有一個(gè)要求。
3,推薦客戶(hù)人群。除了自有藥園的種植戶(hù),這種方案還適合從事相關(guān)采購(gòu)工作或有渠道資源的客戶(hù),通過(guò)借助其積累的歷史經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)采選成本的合理控制。
1,自動(dòng)化水平穩(wěn)定。工廠只進(jìn)行加工生產(chǎn)環(huán)節(jié),可以保持自身機(jī)器設(shè)備運(yùn)行狀況和產(chǎn)能的穩(wěn)定,以較高的精度和質(zhì)量保證食品的安全可靠性,通用性增強(qiáng)可適應(yīng)不同品類(lèi)食品的委托生產(chǎn)請(qǐng)求,比如顆粒劑與水蜜丸,都可在滅菌混勻后使用制粒機(jī)或造粒機(jī)進(jìn)行制粒。
2,生產(chǎn)周期不可控。即使委托客戶(hù)與合作廠家做好充分溝通,也有可能因原料提供商和檢測(cè)機(jī)構(gòu)等其他原因,未能及時(shí)收到物料,從而與工廠加工計(jì)劃產(chǎn)生沖突,無(wú)法控制生產(chǎn)周期,影響車(chē)間加工日程安排,嚴(yán)重的甚至還可能會(huì)延誤與客戶(hù)約定的交貨日期。
3,自主創(chuàng)新程度低。單一進(jìn)行機(jī)械加工包裝,不利于廠家自主創(chuàng)新。
確定意向后到廠家聯(lián)系地址進(jìn)行考察,工廠可為有定制需求的客戶(hù),提供片糖包衣、上色印字、口感沖調(diào)、業(yè)務(wù)咨詢(xún)等服務(wù),客戶(hù)經(jīng)理等專(zhuān)人跟進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程,嚴(yán)格遵循保健品貼牌代工規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),減少食品低效率加工與資源浪費(fèi)。
保健食品清加工有什么優(yōu)缺點(diǎn),委托客戶(hù)和生產(chǎn)廠家需仔細(xì)權(quán)衡。OEM貼牌代工廠為優(yōu)勢(shì)客戶(hù)提供包工包料、客戶(hù)來(lái)方等靈活的合作模式,多維度助力壓片糖果、固體飲料、代用茶產(chǎn)品品牌創(chuàng)新打造,是促進(jìn)成熟配方設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)產(chǎn)品升級(jí)的藥食同源健康方案提供者。